主 料：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙，银宝冷却排酸精肉，莲子、栗子各数粒，水、盐适量。 做法： 1、豆类用冷水浸约30分钟，沥干；精肉切碎，莲子去心，栗子去皮留用。 2、水煲滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入小米、玉米、精肉、莲子、栗子，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。
